ÜBER UNS
Bei OR D’OLEA widmen wir uns der Gewinnung und dem Verkauf von qualitativ hochwertigem nativem Olivenöl extra. Wir sind die vierte Generation im Olivenanbau und die erste, die das kostbare Öl selbst auf den Markt bringt.
Unser Projekt
Unser Projekt wird geleitet von Antonio Cloquell, von Beruf Agraringenieur, der aus einer Familie mit einer langen Tradition im Olivenanbau stammt. Es hat zum Ziel, dem Olivenöl der heimischen Olivensorten des Naturparks Mariola-Bergland mehr Bedeutung zu verleihen und unsere Leidenschaft für den Olivenbaum und ein gutes Öl zu teilen.
Familienbetrieb
Ein moderner Familienbetrieb, darauf ausgerichtet, ein hochwertiges natives Olivenöl extra zu erzeugen. Die Arbeit nimmt ihren Anfang mit der sorgfältigen Pflege der Olivenbäume. Das von uns gewonnene Öl stammt ausnahmslos aus unseren traditionellen Olivenhainen. Sie liegen in bergigem Land, aufgrund der geographischen Gegebenheiten oft auf Terrassen, was die Pflege der Bäume und den Einsatz von Maschinen erschwert.
Es ist der Olivenhain unserer Urgroßeltern, Großeltern und Eltern, der durch die Generationen weitergegeben wurde. Hundert- und tausendjährige Olivenbäume in einer einzigartigen Umgebung, mitten im Naturpark des Mariola-Berglands, dessen zahlreiche Gewürz- und Heilpflanzen unserem Öl außergewöhnliche organoleptische Eigenschaften verleihen. Außerdem lassen das Klima und die Lage von über 600m ü.d.M. ein natives Olivenöl extra von Premiumqualität entstehen. Der hohe Anteil an Vitamin A, D, E, an Polyphenolen, natürlichen Antioxidantien und entzündungshemmenden Stoffen ergibt den bitteren und pikanten Geschmack, der dieses Öl charakterisiert.
UNSERE WERTE
Die Prinzipien, die uns bei unserer Arbeit leiten, unsere ganz persönliche Art, wie wir die Dinge angehen. Bei Or d’Olea gibt es darüber keinen Zweifel:
Qualität
Wir wählen und ernten die Oliven an dem Tag, der für die unmittelbare Pressung optimal ist. So erhalten wir ein Öl höchster Qualität, bei dem alle Eigenschaften erhalten bleiben.
Tradition
Wir erhalten die Olivenbestände, die in Familienbesitz sind, und schaffen Wohlstand, damit die Olivenhaine nicht aufgegeben werden müssen. Wir respektieren die Philosophie unserer Vorfahren, die sich schon vor Jahrhunderten der Ölgewinnung gewidmet haben, wobei Qualität den Vorrang vor Quantität hat.
Nachaltigkeit
Wir füllen das Öl in wiederverwertbaren Glasflaschen ab und tragen so zum Umweltschutz bei. Außerdem wissen wir den Reichtum unserer Umgebung zu schätzen und sind darauf bedacht, sie durch nachhaltige Pflege- und Erntemethoden zu erhalten.
Sozial
Wir gewinnen ein hochwertiges natives Olivenöl extra zu einem fairen Preis, tragen so zur Erhaltung von Arbeitsplätzen am Ort bei und verhindern die Abwanderung aus dem ländlichen Raum. Das Ziel ist, die Landflucht zu bremsen in einem Gebiet, in dem aufgrund seines Klimas und der geographischen Gegebenheiten eine andere Bodennutzung nicht möglich wäre.
Gesundheit
Zahlreiche Untersuchungen bestätigen die gesundheitsfördernden Eigenschaften des nativen Olivenöls extra für unseren Organismus. Daher sind wir stolz darauf, dieses “Superfood” anbieten zu können, das die Grundlage der wertvollen mediterranen Ernährung bildet, durch die wir unsere Lebensqualität verbessern können.
Viele Generationen haben mit viel Mühe und Hingabe die Liebe zur Pflege der Olivenbäume und zur Olivenernte weitergegeben
Viele Generationen haben mit viel Mühe und Hingabe die Liebe zur Pflege der Olivenbäume und zur Olivenernte weitergegeben
OR D'OLEA
RGSEAA 16.006063/A
OR D'OLEA
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Santa Cecilia Straße 3
03838 ALFAFARA
ALICANTE- SPANIEN
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