QUI SOMMES-NOUS?

Chez OR D´OLEA, nous nous consacrons à la production et commercialisation d´huile d´olive Extra Vierge de haute qualité. Nous sommes la quatrième génération d´oléiculteurs et la première à proposer notre produit propre huile précieuse.

Notre Projet

Notre projet, dirigé par Antonio Cloquell, ingénieur agronome avec une formation et une tradition familiale dans l´oléiculture, est né dans le but de mettre en valeur de l´huile d´olive issue de variétés du terroir cultivées dans le parc Naturel de la Sierra de Mariola et afin de partager notre passion de l´olivier de la bonne huile.

Une entreprise familiale

Une entreprise familiale rénovée, axée sur la création d´une marque HOVE haut de gamme qui commence par le travail minutieux et choyé des oliviers. Toute l´huile que nous produisons provient de notre oliveraie de montagne située sur de petites terrasses ou terrasses s´adaptant à l´orographie de terrain, ce qui rend sa culture et sa mécanisation difficiles.

C´est l´oliveraie de nos arrières-parents, grands-parents et parents qui est passée de générations en génération. Ses oliviers centenaires et millénaires situés dans un environnement unique, au cœur de parc naturel de la sierra de Mariola regorgeant de nombreuses plantes aromatiques et médicinales qui confèrent à ses huiles des caractéristiques organoleptiques exceptionnelles. En plus, le climat et sa situation à plus de 600 mètres d´altitude nous donne une EVOO Premium avec une teneur élevée en vitamines A, D, E et en polyphénols, antioxydants naturels et anti-inflammatoires responsables de ce goût en amer et épicé qui le caractérise.

NOS VALEURS

Ce sont les principes qui nous guident pour soutenir notre façon de travailler et de faire les choses, la nature de notre identité. Chez OR D´OLEA, nous sommes très clairs à ce sujet:

Qualité

Nous sélectionnons et récoltons les olives le jour idéal pour un pressage immédiat et obtenons ainsi une huile de la plus haute qualité sans perdre aucune propriété.

Tradition

Nous entretenons l´agriculture familiale en créant de la richesse pour que les oliveraies ne soient pas abandonnées, dans le respect de la philosophie de nos ancêtres qui produisaient de l´huile depuis des siècles, en privilégiant la qualité à la quantité.

Durabilité

Nous mettons l´huile en bouteilles de verre, car il s´agit d´un élément recyclable, il contribue au respect de l´environnement. De plus nous valorisons la richesse du milieu qui nous entoure et nous nous efforçons de le préserver en mettant en œuvre des pratiques d´entretien et de collecte durable.

Sociale

Nous produisons de L´EVOO de qualité à un prix équitable, contribuant au maintient de l´emploi local et à l´implantation de la population en zone rurale. Tout cela afin d´arrêter le dépeuplement dans une région où, en raison de son climat et de son orographie d´autre culture agriculture ne pourraient pas prospérer.

Santé

De nombreuses études confirment les bénéfices qu’apporte l´EVOO à notre organisme. C´est pour cela que nous sommes fiers d´offrir ce super- aliment sur lequel le précieux régime méditerranéen est construit, ce qui nous permet d´améliorer notre qualité de vie.